札幌ナイズされた二郎系!「ブタキング」に行ってきた。
札幌の二郎インスパイア系の中でも特に人気の高い「ブタキング」に行ってきました。

食べたのはラーメン(ヤサイマシ)
二郎のヤサイマシより盛りが良い気がします。
ブタキングという店名だけあってチャーシューが柔らかくて美味しい。
そしてブタキングの特徴は何と言ってもスープ。

脂たっぷりの正統派な札幌味噌ラーメンのスープです。
完全に札幌ナイズされていて、札幌で人気が高いのもうなずけます。
麺は二郎の柔らかく煮込んだ感じと異なり、しっかりとした歯応えがあります。これははっきりと好みの別れるところだと思います。